老虎菜是什么样子的（凉菜老虎菜为什么叫老虎菜呢）

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1、 虎菜是一道很好吃的菜，属于东北菜系，特点是鲜、脆、脆。

2、 虎粮的初衷是用酥辣的口感快速激活大家疲惫的食欲，从而感受虎虎生风般的爽口口感。

3、 老虎菜的做法：

4、 将芫荽根洗净，切成米段；青椒去根去籽，斜切成丝；黄瓜洗净，切丝，备用；将香菜碎、青椒丝、黄瓜丝混合，加盐、白砂糖、香油拌匀腌制分钟，即可食用。

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