炸鸡柳腌料配方大全（求炸鸡柳的腌料配方）

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1、 材料：鸡胸肉、鸡蛋、油、盐、料酒、胡椒粉、面包糠。

2、 练习步骤：

3、 鸡胸肉用刀背拍几下，肉质较松；

4、 切成粗条状备用；

5、 加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清腌制半小时；

6、 将蛋黄搅拌成蛋液。

7、 准备面包屑；

8、 将鸡柳浸入蛋液中；

9、 将面包屑放入卷中，均匀蘸取；

10、 倒入花生油，小火热油，放入鸡柳，炸至金黄色，捞出控油。

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