中餐上菜的顺序一般讲究什么?（中餐的上菜顺序是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。中餐上菜的顺序一般讲究什么?，中餐的上菜顺序是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 一般中餐的上菜顺序是先冷后热，先主食后汤，最后上点心和水果。

2、 一般家里先上凉菜、饮料、酒，再上热菜，然后是主食，最后是甜品、水果。

3、 国宴又叫凉菜、热肉、热汤，以及结合西餐的开胃小菜。一般有六到八道菜。每道菜后面是两道配菜，然后是素菜，接着是小吃，先咸后甜，最后是水果。

4、 汉代的满汉全席是四小吃，依次是凉菜、大菜、炒菜、热菜、炒菜、汤、主食、水果。

关于中餐上菜的顺序一般讲究什么?，中餐的上菜顺序是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。