猪肉馄饨馅怎么调好吃又嫩（猪肉馄饨馅怎么调好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。猪肉馄饨馅怎么调好吃又嫩，猪肉馄饨馅怎么调好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.准备食材：猪肉馅半斤，姜适量，盐适量，料酒，味精，香油。

2、 2.把买来的猪肉馅(半斤)放在稍微大一点的碗里，然后放一汤匙纯净水或者矿泉水，搅拌均匀。

3、 3.然后，将姜洗净，切成片(越多越好)放入碗中。

4、 4.然后，加入适量的盐(约1.5g)、味精(约1.5g)、料酒(约2汤匙)。

5、 5.开始继续搅拌。搅拌方向应与前面的搅拌方向相同。不要随意搅拌，要朝一个方向搅拌。

6、 6.搅拌后，最后加入适量香油(约1汤匙)继续搅拌均匀(方向与之前相同)。

7、 7.拌好的猪肉馅最好马上开始打包，不然很容易失去美味。

8、 另外需要注意的是，混沌猪肉馅的姜末要尽量多加，这样才好吃。如果不喜欢姜，也要少加，营养价值更高。

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