黄鳝会变性吗（为什么黄鳝会变性）

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1、 黄鳝雌雄同体。黄鳝的繁殖情况比较特殊。年轻的时候是雌性。繁殖一次后，变成雄性。这种女男转换的现象叫做性反转。

2、 鳗鱼胚胎在第一次性成熟时是雌性，但在第二次性成熟时变成雄性。

3、 也就是说，黄鳝一生中既是母亲又是父亲。

4、 黄鳝的繁殖季节在6-8月份左右，新出生的黄鳝都是雌性，即从胚胎期到第一次性成熟都是雌性；产卵后，卵巢逐渐变成精巢；体长36-48cm时，部分倒转，雌雄个体几乎相等；长到53 cm以上的多为精巢。

5、 当幼鱼只能长到20厘米时，经过2个冬天，雌鱼就会成熟，体长至少34厘米。

6、 黄鳝是一种普通的淡水食用鱼，无鳞、细长、蛇形，头长而圆，身上有粘液。

7、 在浅水区，你可以把身体的前半部分竖起来，从嘴里向水面呼吸，把空气储存在嘴里和喉咙里，这样就显得喉咙肿了。

8、 黄鳝是人们喜爱的食物之一。含有丰富的DHA和卵磷脂，还含有“黄鳝”的营养价值和能降血糖的维生素A。

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