导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。芋圆一定要用木薯粉吗窍门，芋圆一定要用木薯粉吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、
大家好，小皮来为大家解答以上问题。芋圆一定要用木薯粉吗窍门，芋圆一定要用木薯粉吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 不一定。
2、 但最好用木薯粉做芋头丸子，因为木薯淀粉中支链淀粉和直链淀粉的比例高达80:20，所以有很高的峰值粘度。
3、 煮出来的芋头会很Q，其他粉达不到这个效果，口感也不一样。
关于芋圆一定要用木薯粉吗窍门，芋圆一定要用木薯粉吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。