痤疮发生在很多人身上，它通常被认为是青春期的正常部分。然而，在某些情况下，痤疮根本不能被忽视。根据一项研究，黑桑葚具有抗菌和抗氧化活性，可能是治疗痤疮的潜在天然有效药物。
在这项研究中，黑桑(Morus nigra)被证明对表皮葡萄球菌和痤疮丙酸杆菌有效。这两种细菌都常见于皮肤中，并与各种皮肤状况有关。
进一步分析表明，黑桑葚具有相当大的抗氧化活性，再加上其抗菌作用，使其成为抗痤疮产品中潜在的有效成分。
该研究发表在生药学杂志上。
花青素和美丽的皮肤
黑桑葚从称为花青素的天然化合物中获得明显的深色。与其他酚类化合物一样，花青素可作为强大的抗氧化剂。它们对抗自由基——在体内积聚并破坏细胞的分子。
以下是花青素和其他抗氧化剂帮助保持皮肤健康的一些方法：
它们有助于增强您的免疫系统——一般来说，抗氧化剂可以增强您对常见疾病的免疫力。这些包括影响皮肤的感染，例如痤疮。
它们可以预防慢性炎症——炎症是免疫反应的自然组成部分。它以小剂量发挥重要作用，但一旦长时间使用就会有害。痤疮本身因炎症而恶化。抗氧化剂具有抗炎作用，因为它们可以促进适当的免疫功能——预防慢性炎症等异常现象——同时保护您免受常见的环境威胁。
它们促进细胞更新——除了中和自由基造成的损伤外，抗氧化剂还促进新的健康皮肤细胞的发育。这实际上是抗氧化剂抗衰老作用背后的机制之一。因此，保持健康的抗氧化剂摄入量与拥有容光焕发和年轻的皮肤有关。
它们延缓衰老——自由基的积累会压迫皮肤细胞中的线粒体(细胞的动力源)，从而加剧和加速衰老过程。通过降低皮肤中自由基的浓度，抗氧化剂为您的细胞提供某种形式的喘息，保护您免于过早衰老。
它们可以保护您免受紫外线伤害——特别是花青素可以保护您的皮肤免受来自太阳的有害紫外线 (UV) 辐射。紫外线会导致自由基增加，而抗氧化剂又能有效中和自由基。
它们有助于预防皮肤癌——通过保护您的皮肤免受紫外线辐射，花青素可降低您患皮肤癌的风险。许多皮肤癌病例与过度日晒和紫外线损伤有关。
黑桑葚的其他健康益处
在桑葚中，最常食用的品种是桑树和黑桑。像所有浆果一样，它们富含各种营养成分。它们是膳食纤维和矿物质(如铁、镁、钙、钾和磷)的良好来源。
它们的许多健康益处包括：
高效消化——一份桑葚可提供约 10% 的膳食纤维需求。这种特殊的营养物质有助于大便沿着肠道快速通过并防止腹胀、痉挛和便秘等常见问题，从而有助于消化。
良好的循环——铁是血液中的重要成分。桑葚中的铁有助于维持红细胞的产生，红细胞将氧气输送到身体的不同部位，并有助于保持器官健康。
低血压——桑葚含有复合白藜芦醇，通过增加血管扩张剂一氧化氮的产生来帮助放松血管。松弛的血管使血流顺畅快速，有利于维持正常的血压。
更好的视力——红桑特别富含玉米黄质，这是一种抗氧化剂，在黄斑中也很丰富，位于眼睛的视网膜中。玉米黄质与降低患白内障和黄斑变性的风险有关，这两个是全球失明的主要原因。
强壮的骨骼——钙、磷和镁的组合——都存在于桑葚中——对于强大的骨骼组织的发育至关重要。除了加速新骨骼的形成外，这些营养素还有助于修复受损骨骼并逆转与年龄相关的疾病的发展，例如骨质疏松症。
预防癌症——自由基与患癌症的风险增加有关。通过中和自由基的影响，桑葚中的抗氧化剂不仅可以保护您免受皮肤癌的侵害，还可以保护您免受可能影响身体其他器官的癌症的侵害。