青虾怎么做好吃又简单儿童（青虾怎么做好吃又简单）

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1、 1.主要成分：

2、 青虾500克。

3、 二、辅助材料：

4、 油、葱、姜、半茶匙盐、蒜、辣椒油、生抽、黑胡椒、料酒、糖、淀粉。

5、 三。步骤：

6、 1.将虾清洗干净，用剪刀在虾背上从头到尾剪一遍，挑出虾线，控水晾干备用；

7、 2、酱油2汤匙、黑胡椒1/2茶匙、料酒1/2茶匙、糖1茶匙、淀粉1/2茶匙调成红烧酱备用；

8、 3.锅里烧热油，放入葱姜爆香，倒入加工好的虾仁，翻炒至虾仁开始变红，倒入调好的红烧酱，拌匀，盖上锅盖焖2分钟；

9、 4.大火翻炒出汁，然后根据口味煮盐，加入蒜瓣和辣椒油，翻炒均匀后关火。

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