蛇和鸡煲汤的做法（蛇和鸡怎么煲汤）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蛇和鸡煲汤的做法，蛇和鸡怎么煲汤这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：毒蛇150克、母鸡150克、平菇25克；

2、 辅料：枸杞适量，姜适量，盐适量，黄酒适量，胡椒粉适量，蒜瓣适量，料酒适量，糖适量。

3、 步骤：

4、 1.毒蛇杀死后，蛇胆和血分开保存，蛇肉剁成块，洗净备用；

5、 2.母鸡洗净，剁成块备用；

6、 3.将鸡块和蛇肉块一起放入砂锅中，倒入适量清水或山泉水和纯净水；

7、 4.将适量的料酒、盐、糖、姜、蒜瓣放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫；

8、 5.泡尽后加入枸杞、黄酒、胡椒粉，转小火，炖5小时左右出锅。

关于蛇和鸡煲汤的做法，蛇和鸡怎么煲汤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。