炖土豆片儿怎么做?（水煮土豆片怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。炖土豆片儿怎么做?，水煮土豆片怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：土豆、虾、青椒、红椒、香菜、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱、香叶。

2、 练习：

3、 1.土豆切片，冲洗干净，沥干，豆瓣酱切碎，青红椒切片；

4、 2.起油锅，爆香葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶，豆瓣酱炸红油，将洗净沥干水分的虾仁炸至发红变色；

5、 3.煮料酒和酱油，倒入热水，加糖，大火烧开，炸土豆片大火烧开，转中火煮至土豆变色熟，放入青椒，适量盐和味精调味，出锅前撒上葱花和香菜。

关于炖土豆片儿怎么做?，水煮土豆片怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。