野鸡的烹饪和食用方法很简单

大家好，小皮来为大家解答以上问题。野鸡的烹饪和食用方法很简单这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 野鸡做法：

2、 1.野鸡洗干净后，剁成小块，鸡腿也剁成小块。放入有冷水的锅中，烧开；

3、 2.开锅后煮15分钟，将上面的血沫清洗干净，然后捞出，放入冷水中，再清洗干净；

4、 3.控干水分，切葱姜片，然后烧热锅，先把鸡腿放油，翻炒，炒完油后，把葱姜末放入翻炒出香味；

5、 4.加入其他鸡块，翻炒均匀，然后将炒好的鸡肉放入倒入冷水的砂锅中，先放少许盐炖；

6、 5.然后将蘑菇去根洗净，分成四份，然后拧干水分。烧开后，放入刚拧干的香菇，改小火，炖1小时左右，最后在锅里放盐调味。

关于野鸡的烹饪和食用方法很简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。