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1、 面条是木薯做的,不是木须。
2、 木薯又名南洋薯、番薯、甘薯,为大戟科植物的根。
3、 主要分布在热带地区。
4、 它是一种灌木状的多年生作物。
5、 茎直立,木质,高2-5米,单叶与掌状深裂互生,纸质,披针形。
6、 单花,圆锥花序,顶生,两性。
7、 木薯在19世纪20年代被引入中国。最早在广东高州栽培,后引种到海南岛。现广泛分布于华南地区,以广西、广东、海南栽培最多,福建、云南、江西、四川、贵州等省的南方地区也有引种试种。
8、 木薯原产于热带美洲,在世界各地的热带地区广泛种植。
9、 有肉质长圆柱形根。根富含淀粉,可用于食物或浆糊。它可以用来研磨木薯粉,制作面包,提供木薯淀粉,用于上浆的淀粉,甚至酒精饮料。
10、 但根、茎、叶均含氰苷,不宜生吃。它们必须在水中浸泡很长时间,然后煮熟以减轻毒性。
11、 原始人用摩擦、按压、加热等复杂过程解毒。
12、 茎直立光滑,含乳汁。
13、 叶互生,掌状3-7深裂,裂片披针形到长圆状披针形,像蓖麻叶,但更深。
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