粥拿什么锅煲好吃（煲粥用什么锅好）

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1、 用砂锅熬粥很好。

2、 砂锅本身保温能力极佳，表面附着很多小孔，可以吸收和释放食物的味道。

3、 砂锅不同于普通的锅，因为它是由不利于热传导的应时和粘土制成的。

4、 高温烧制后通风极佳，整个砂锅传热能力均衡，锁温能力强。砂锅煮粥后，食物可以受热均匀。

5、 砂锅煮粥不会很快蒸发造成营养流失，所以砂锅煮粥营养和口感更好。

6、 用砂锅熬粥，难处理的食物会碎的更快。

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