众所周知，糖对您的健康有害，酒精也是如此。那么，为什么头脑正常的人会认为糖醇对任何人的健康都有好处呢?具有讽刺意味的是，糖醇甚至不是糖，也不是酒精。它们是一种无糖甜味剂，许多人将其用作糖的替代品，但经常食用糖醇会对您的整体健康和福祉产生不利影响。
糖醇在自然界中既不完全是糖也不是酒精，它更像是糖分子和酒精分子之间的混合物. 木糖醇、赤藓糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇都是不同类型的糖醇。它们也被称为多元醇。您可以在许多加工食品中找到这些糖醇中的任何一种，例如口香糖、糖果、冰淇淋、烘焙食品、水果酱、糖霜、酸奶和桌面甜味剂。如果这还不够糟糕，你甚至可以在越来越多的“减肥”饮料和“维生素注入”饮料中找到它们。这种低热量的甜味剂看似无害，但它可以提供所谓的健康改善，例如对抗蛀牙。然而，它越来越多地出现在各种食品中，这意味着它可以在您甚至不知道的情况下潜入您的饮食中，并且可能对您的健康造成破坏性影响。
糖醇如何对您的健康造成严重破坏
糖醇是高度精炼、加工的化学物质。这些物质不含任何您的身体可以吸收的有用营养素。事实上，由于它们对消化的部分抵抗力，这些物质根本无法被你的身体吸收。这可能会导致直接的副作用，例如胃部不适、腹胀、腹泻和其他消化问题。由于您的身体无法消化这些糖醇，它们会完整地通过您的胃。当它们到达您的小肠时，它们将经历一个“被动扩散”的过程。无论在该过程后残留的糖醇的未代谢残留物如何，都可能无限期地卡在您的肠道中。最终，这些残留的粒子会开始腐烂，创造有利于有害细菌和其他有害病原体生长的有毒环境。这也会影响排列在肠壁上的肠上皮细胞。
您的肠道内壁包含您的免疫细胞。在肠道内壁所在的位置拥有这种有毒环境会干扰其正常功能。随着时间的推移，更多这些未消化的糖醇会积聚在您的肠壁中，使其变弱并导致称为肠漏的状况。肠道渗漏会增加您患多种相关健康状况的风险，例如自身免疫性疾病、甲状腺疾病、代谢问题、神经系统问题和乳腺癌。
此外，一些研究表明某些糖醇的摄入与肿瘤的生长之间存在联系。
糖醇是使用转基因物质和废物制成的
虽然糖醇不像阿斯巴甜那样是人造甜味剂，但它们也不是完全天然的。赤藓糖醇是一种由玉米糖制成的糖醇。大多数这些玉米糖往往来自转基因玉米。大多数其他类型的糖醇也通常来自转基因物质，例如山梨糖醇，山梨糖醇主要来自转基因玉米淀粉。木糖醇是一种天然存在于白桦树和其他植物纤维中的碳水化合物，但必须首先进行加工。这个过程涉及桦木废料和转基因玉米的结合。