铁和钢哪个硬度高（铁和钢哪个硬）

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1、 铁和钢的区别在于碳含量。纯铁的碳含量小于、大于或小于碳钢，大于铸铁，碳含量决定硬度。

2、 钢的含碳量更高，所以更硬。

3、 熟铁质软，可塑性好，易变形，强度和硬度低，应用不广泛；生铁含碳量大，硬而脆，几乎没有可塑性；钢具有生铁和熟铁的优点，被人类广泛使用。

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