永城女子吃凉皮中毒致死，家属发声要求彻查事故原因
近日，河南永城市发生了一起引起广泛关注的事件，两名女子吃凉皮后中毒，其中一人不幸身亡。7月14日，永城市市场监督管理局证实了这一中毒事件，并对全市凉皮企业进行了抽检。当地公安部门也已介入调查。而在7月15日，一名当事人家属向媒体发声，对事件进行了回应和诉求。
据家属介绍，他的亲戚小兰（化名）和小兰的舅妈是在7月3日购买的凉皮，吃完后就感觉味道有异，怀疑凉皮变质。第二天早上，小兰的舅妈出现了问题，被送往医院救治，而小兰则在晚上出现不适症状。经过住院治疗，小兰的舅妈不幸去世，而小兰仍在重症监护室接受救治，情况不容乐观。医生告知家属，两人是米酵菌酸中毒。
面对这一悲剧，家属对当地有关部门提出了要求，希望彻查事故的原因并采取有效措施，以确保类似事件不再发生。家属的发声引起了社会各界的关注，人们纷纷表达对受害者家属的同情和支持。
根据市场监管部门的确认，永城市已要求暂时下架凉皮，并暂停销售外部批发的机器制作的凉皮，以等待调查结果。当地公安部门也已介入调查，并承诺对事件进行彻底调查，并向公众通报调查结果。
这起事件引发了对凉皮等湿米粉类食品安全的关注。专家提醒，在潮湿多雨和温度交替的天气条件下，湿米粉容易受到椰毒假单胞菌的污染，产生米酵菌酸毒素。误食受污染食品后，可能引发呕吐、恶心、腹泻等中毒症状，严重情况下甚至可导致死亡。因此，消费者在夏季食用这类食品时需格外注意食品的质量和卫生状况。
对于此次事件，社会各界呼吁加强食品安全监管，加强食品生产、销售环节的监管和检测，以确保公众的食品安全和健康。
针对该事件，相关部门正在进行调查，以查明事故原因和责任。公众期待调查结果能及时公布，并采取有效措施预防类似事件的再次发生。同时，也希望加强对食品安全的监管力度，保障公众的饮食安全和权益。