干黄花菜的做法大全家常做法干黄花菜配什么煲汤（干黄花菜的做法）

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1、 用温水泡干黄花，大概需要泡钟。将泡好的黄花沥干，猪肉切丝。如果是厨房小白不太会切猪肉，可以把猪肉放在冰箱里冷冻一会儿，等猪肉稍微变硬后再切。辣椒切条，洋葱切小块，大蒜切片备用。

2、 锅里烧热油，撒少许盐，把肉丝炒香，肉丝微微卷曲变色，倒入少许酱油，炒至颜色均匀。

3、 在炒好的猪肉中加入蒜片、胡椒粉、盐、黄花菜翻炒均匀。

4、 不用炒很久，铃响就可以把洋葱放进锅里，一份美味营养的黄花菜炒肉就做好了。

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