导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。粗盐炒黑豆的做法,炒黑豆的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、先将黑豆中破损或...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。粗盐炒黑豆的做法,炒黑豆的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 先将黑豆中破损或不完整的颗粒挑出来,将黑豆放入水中浸泡一两天,直至完全浸泡,沥干水分。
2、 将粗盐放入铁锅,翻炒,加入黑豆。可以用手捻黑豆皮,品尝豆粒。
3、 脆了就关火,用漏勺或粗盐筛把黑豆筛出来,晾凉了再吃。
4、 黑豆中的蛋白质含量易于消化,对满足人体对蛋白质的需求具有重要意义。脂肪含量高,主要含有不饱和脂肪酸,吸收率高;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄、黑色素和卵磷脂,其中B族维生素和维生素E含量很高。
关于粗盐炒黑豆的做法,炒黑豆的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。