杏脯的家常制作方法窍门（杏脯的家常制作方法）

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1、 将鲜杏洗净，用淡盐水浸泡，捞出沥干，一分为二，去核，锅中加水，加入白糖，加热搅拌均匀，倒入切好的杏肉，边煮边搅拌，加入柠檬汁，打铃后继续煮，再加入糖。取出，沥干汁液，烤箱预热，烤盘铺上锡纸。

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