怎么切猪肉块（怎么切猪肉）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎么切猪肉块，怎么切猪肉这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 买回来的猪肉要清洗干净，分类后才能放在砧板上用刀切。

2、 猪肉是有面筋的，所以在整理猪肉的时候，要把面筋去掉，切好。

3、 用刀把去皮的猪肉分成几块，然后用刀定型。右手拿刀，左手拿猪肉。

4、 右手垂直拿刀，左手握住猪肉，右手垂直向下切整块猪肉，分成三份。

5、 左手拿出一块猪肉，按住。用四个手指夹住猪肉，留下前面的猪肉。把你的拇指放在猪肉下面。

6、 右手拿刀，垂直向下切，左手右手向后。右手切猪肉，用力切。在你的右手和左手的配合下，一块猪肉会被用刀塑造成薄片。

关于怎么切猪肉块，怎么切猪肉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。