乌龟蛋能吃吗?营养高吗?（乌龟蛋能吃吗）

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1、 家龟产卵是可以食用的。

2、 甲鱼蛋不仅蛋白质含量高，而且含有丰富的钙和核黄素，其中钙的含量是鸡蛋的4倍以上，核黄素的含量是鸡蛋的2倍。况且龟蛋中的糖、脂肪、胆固醇含量都很低，总糖含量只有鸡蛋的一半，而胆固醇含量却低到了鸡蛋的右边。因此，龟蛋是高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健品。

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