猪蹄煲汤怎么做好吃（猪蹄煲汤做法大全）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。猪蹄煲汤怎么做好吃，猪蹄煲汤做法大全这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 猪蹄洗净，放入沸水中焯一分钟左右，捞出放入冰水中浸泡至凉。

2、 取一个砂锅，将煮好的猪蹄、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白花椒粒放在一起煮至沸腾。转小火煮一秒钟左右，然后关火煨一秒钟左右。

3、 将煮熟的猪蹄取出，去骨，切成小块，放入碗中，加入少许盐和熟汁，最后放入葱花和姜丝。

4、 将所有蘸酱料混合均匀，猪脚就可以配着吃了。

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