豆角干怎么做才好吃（如何做豆角干好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。豆角干怎么做才好吃，如何做豆角干好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 先将豆干用清水浸泡12小时，浸泡，切成四厘米长，红辣椒圈起来，蒜头压平，排骨切块。

2、 锅中放油，放入八角，倒入排骨，翻炒至变色，放入一勺酱油，倒入适量酱油和料酒，翻炒上色，然后倒入小半锅水，盖上锅盖，大火烧开，转小火20分钟，再放入豆干，盖上锅盖，继续小火煮20分钟。

3、 然后加入大蒜、红椒、半勺盐和少许糖，搅拌均匀，盖上锅盖，煮五分钟入味，就大功告成了。

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