荞麦面粉的做法大全（面粉的做法大全）

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1、 将鸡蛋加入面粉中，使其成糊状。再早一点，就更强了。加入鸡蛋会使面团更有嚼劲。

2、 将土豆削皮，切成条状。不要太瘦。它们容易破碎。把火腿切成丝。

3、 热锅放肉油，放入火腿丝，炒土豆丝，加水。水是根据你燃烧的量来添加的。

4、 水开后，用手拉得很细，就可以把调好的面糊一个个放进锅里。

5、 这时候加入调料，精盐，鸡精，少许酱油，可以增色。喜欢吃辣的可以加点干辣椒。如果喜欢辣椒，可以加点辣椒。面团熟了，加点味精，撒点香葱。

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