柿子怎么泡成脆柿子（柿子用什么泡才能脆甜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。柿子怎么泡成脆柿子，柿子用什么泡才能脆甜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 石灰水浸泡

2、 泡柿子时，每十斤柿子需要准备生石灰。在生石灰中加入适量清水，搅拌均匀，制成石灰水。然后倒入可以密封的水桶或水箱中。然后将准备好的柿子浸泡在石灰水中，保持环境温度在中间。泡好后，把柿子拿出来，柿子就会变得又脆又甜。

3、 温水浸泡

4、 将柿子直接放入铝锅或水桶中，再加入上述温水，使水桶完全浸没，水温始终保持在左右。桶里的柿子泡了一圈，会完全涩，变得脆甜。

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