糯米粉可以什么代替（糯米粉能用什么粉代替）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。糯米粉可以什么代替，糯米粉能用什么粉代替这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 糯米粉可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉代替。都有很好的粘性，可以增加口感。

2、 奶茶里的紫薯珍珠需要糯米粉。如果没有糯米粉，那么最好的选择就是玉米淀粉，因为这种玉米淀粉会比较粘，而面粉和淀粉没有那么糯，所以最好不要用面粉和普通淀粉。

3、 糯米粉在糯米中浸泡过夜，用水磨磨成浆，挂在布袋中过夜，待水滴干后，将湿糯米粉团打碎，烘干，即得成品糯米粉。当然，你也可以在超市买到现成的糯米粉。

4、 它可以用来制作食品，如饺子和家庭小吃，并以其独特的风味而闻名。

5、 水磨糯米粉以其软、滑、甜而闻名。

6、 它可以做饺子，元宵等食品和家庭小吃，尤其是宁波饺子，因其独特的风味而闻名全国。

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