冻粉是什么做的?（冻粉是什么东西做的）

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1、 冻干粉通常由石花菜制成，其主要成分是琼脂。干冻粉需要用温水浸泡后才能食用。

2、 将花菜漂洗干净，煮至融化脱胶成粥，过滤，冷却数小时后凝固成果冻。这种凉粉可以直接食用，在我国沿海地区称为海藻凉粉。

3、 果冻可以用切粉器切成方形的条(或片)，也可以用漏粉器挤成细条，晒干成果冻粉。

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