家常饼面怎么和面柔软（家常饼怎样和面才松软）

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1、 温水和面，一点一点加水，直到面团很湿很软，用湿布盖好盆，放松时钟。

2、 醒后揉面团；然后拉成同样大小的小面团。

3、 把面团擀均匀，又长又细；把油倒在擀好的面团上，撒上适量的盐；均匀擦拭

4、 从一端把面团卷起来，合上捏紧。

5、 擀好后，揉搓两端并竖起，双手从两端向中心按压，形成饼状。

6、 然后用擀面杖轻轻擀出圆圈。

7、 锅里倒一点油，烧热，放入饼坯，中低火烤至一面成型，盖上锅盖，翻过来再烤。

8、 最后转小火烤至两面颜色均匀呈金黄色。

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