做月饼没有糖浆可以用什么代替（普通月饼不用糖浆做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。做月饼没有糖浆可以用什么代替，普通月饼不用糖浆做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 把空盆放在秤上清零，称取蜂蜜，清零秤，放入水勺，再清零加油，然后用手动打蛋器搅拌均匀。

2、 把盆放在秤上归零，然后筛入面粉，用硅胶刮刀搅拌。

3、 揉成一团，用保鲜膜包好，静置一小时。

4、 咸蛋黄加酒，放入烤箱烤钟。蒸钟也方便。

5、 等皮的时候，用蛋黄称月饼馅，分成一份。蛋黄用馅料包好，搓成圆球备用。等皮醒了，分成面团，搓成圆球备用。

6、 在凉席上撒上少量粉，取一小团面团用手压平，中间夹一个月饼馅，或者用面棍压平，如图。

7、 手上沾一点粉，放开包着月饼馅的饼胚，稍微揉一揉，把饼胚放进月饼模具里。

8、 模具也应该撒上粉末。

9、 取出模具后用刷子将粉扫在皮肤表面。

10、 烤箱预热，中层烤铃铛。

11、 定型后，表面刷一点蛋黄液，加一勺蛋清。(如果烤的时候只有蛋黄液是深色的)，放入烤箱继续烤钟。

关于做月饼没有糖浆可以用什么代替，普通月饼不用糖浆做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。