常吃油炸花生米有什么好处和坏处（吃油炸花生米有害处吗）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。常吃油炸花生米有什么好处和坏处，吃油炸花生米有害处吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 适量吃炒花生是可以的，但不要过量。

2、 花生热量高，脂肪含量高。一般吃两两花生相当于吃克能量，一般相当于五两半馒头。对心脑血管疾病和糖尿病患者不利，还可能诱发心脑血管疾病和糖尿病。

3、 油炸花生的制作方法：

4、 生花生洗净晒干，一是为了清洁灰尘，二是因为洗净后受热均匀，不易炸；

5、 炒花生要用冷油煮熟，热油会使花生急剧受热，容易导致内生外焦；

6、 中火翻炒至花生呈金黄色，锅内几乎没有小气泡。这时候花生大概七八成熟，等全熟了，就完全糊了。

7、 把花生拿出来放在盘子里，趁热撒一点白酒，搅拌均匀，然后尽量摊平，完全凉透后撒一点盐。这样处理后的花生酥脆一致，色泽美观，味道鲜美。

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