羊肚蘑怎么吃法（羊肚蘑怎么做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。羊肚蘑怎么吃法，羊肚蘑怎么做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 羊肚菌炖鸡，配料：羊肚菌、一只鸡、盐、料酒、葱、姜、枸杞、红枣、高汤。将羊肚菌用温水浸泡，洗净。鸡肉洗净，切块。用热水浸泡去除泡沫后清洗。

2、 锅内加入高汤(清水)，用大火将鸡炖至无骨，加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜、枸杞、红枣，将鸡炖至烂。

3、 羊肚菌炖排骨，食材：羊肚菌、排骨、姜、葱、枸杞、盐。羊肚菌用温水浸泡，洗净。将排骨用热水浸泡去除泡沫，洗净。

4、 锅中放清水，放入排骨，加入料酒，炖至排骨无骨，加入羊肚菌、盐、葱、姜、枸杞，炖至排骨烂。

5、 爆炒羊肚菌，食材：羊肚菌适量，青椒适量，蒜适量，酱油适量，盐适量。将羊肚菌用温水浸泡后洗净(新鲜羊肚菌不用泡)。羊肚菌洗净后切片，青椒和大蒜。

6、 将蒜片放入锅中炒，加入羊肚菌和青椒翻炒，加入适量盐和酱油，出锅。

关于羊肚蘑怎么吃法，羊肚蘑怎么做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。