龙凤爪怎么做（龙须凤爪的具体做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。龙凤爪怎么做，龙须凤爪的具体做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 泡椒凤爪的做法：

2、 配料：鸡爪、大蒜、山椒、老坛子泡菜水、胡椒粉、胡椒粉、味精、鸡精。

3、 鸡爪洗净，中间切碎，放入沸水中焯一下，然后捞出放凉；大蒜切碎，山椒切碎，备用；广口容器放开水，倒入蒜末和山椒，放凉；取老坛子泡菜水(约等于开水)，倒入开水容器中，与冷开水充分混合；加入花椒、少量花椒、山椒水、味精、鸡精泡水；将煮熟的鸡爪倒入冷却的泡菜水中，浸泡几个小时。

关于龙凤爪怎么做，龙须凤爪的具体做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。