香菜根的用法（香菜根怎么吃 做法是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。香菜根的用法，香菜根怎么吃 做法是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 香菜根洗净，加盐，抓匀，然后腌钟。

2、 腌制过程中会出水，打铃后将腌制好的水倒出。

3、 另取一个小碗，放入生抽、醋、老抽、蚝油、糖，搅拌均匀，准备好蒜片、小米椒、小葱、姜丝、胡椒粉，调料比例/p。

4、 锅内放油加热，将上述食材倒入锅中炒香，立即关火，倒入调好的酱料中。

5、 与酱汁和香菜根拌匀，放入冰箱腌制。腌制过程中可以把面条翻几下，保证口感。香脆酱泡香菜根就好了。

关于香菜根的用法，香菜根怎么吃 做法是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。