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1、 将莲藕洗净,去皮,将莲藕切片备用,热锅倒油使蒜香,将切片的莲藕倒入,倒入少许盐和水,加入适量南乳,翻炒,最后加入鸡粉和白糖翻炒均匀。
2、 莲藕起源于印度,很早就传入中国。
3、 莲藕属于木兰亚目,属于山龙目。
4、 温暖,不耐阴,对缺水和大风不利。
5、 莲藕微甜脆,生吃或煮熟都可以,药用价值相当高。其根、叶、花、果皆有价值,可入药进补。
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