导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。冰糖葫芦不化的配方，揭秘冰糖葫芦不化配方这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、山楂蘸...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。冰糖葫芦不化的配方，揭秘冰糖葫芦不化配方这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 山楂蘸糖冷却后，用保鲜膜包起来就不容易融化了。
2、 具体做法如下：配料：山楂、冰糖、水。
3、 配件：竹签。
4、 做法：准备山楂和冰糖。
5、 山楂用清水洗净。
6、 将山楂放在厨房纸上，沥干。
7、 将竹签放入沸水中煮几分钟，然后倒掉水，沥干。
8、 将山楂去柄。
9、 将山楂横着切开，去核。没有石头你也能做到。
10、 用竹签的尖头串山楂。
11、 一般一串山楂比较合适，一串山楂放在一边备用。
12、 把冰糖和水放在没有油的锅里，比例是用小铲子翻冰糖，加速冰糖融化。
13、 融化的糖水用小火加热，不用小铲子也很容易翻沙。
14、 慢慢煮糖浆，直到它变得又稠又粘。
15、 用筷子蘸一点糖浆，放入水中快速凝固。如果味道很硬，说明糖浆煮好了。
16、 保持小火，将山楂放入倾斜的糖浆锅中，翻转，使山楂均匀地涂上糖浆。
17、 将粘上糖浆的山楂放入一个稍微抹油的容器中，冷却。注意一定间隔的位置。
18、 山楂放凉，用保鲜膜包好。
19、 糖葫芦，搞定。
关于冰糖葫芦不化的配方，揭秘冰糖葫芦不化配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。