淀粉能做什么美食甜品（淀粉能做什么美食）

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1、 淀粉能做的食物有：馒头、饺子、小笼包、面条、油条、月饼、饺子等食物。

2、 淀粉是一种高分子碳水化合物，由葡萄糖分子聚合而成。

3、 它的基本组成单位是-D-吡喃葡萄糖，分子式为(Cn。

4、 淀粉有两种类型：直链淀粉和支链淀粉。

5、 前者是没有分支的螺旋结构；后者由葡萄糖残基与-糖苷键首尾相连形成，-糖苷键存在于支链上。

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