铁观音属于什么茶（毛尖属于什么茶）

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1、 毛尖茶是绿茶或黄茶的副产品，色泽鲜亮，无杂质，香气淡雅清新，滋味鲜醇甘甜。

2、 用一芽一叶、一芽二叶的茶青炒制而成，其中都匀毛尖茶、信阳毛尖茶、赣州上犹毛尖茶比较有名。

3、 冲泡出来的茶汤色泽翠绿，形状细直圆润光滑，茶叶全身布满白毛，香气悠远绵长，茶汤的味道非常鲜、浓、甜，别具一格。

4、 毛尖茶品种：毛尖茶分为巍山毛尖茶、信阳毛尖茶、茅坪毛尖茶、都匀毛尖茶、黄山毛尖茶。

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