如何做泥猛鱼（泥猛鱼做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。如何做泥猛鱼，泥猛鱼做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 泥猛鱼做法：

2、 把泥鳅杀了，洗干净。

3、 勺入料酒和姜半小时。

4、 将青葱和红辣椒切丝。

5、 准备广东豆瓣酱。

6、 将腌好的鱼放锅上，蒸铃关火。

7、 锅里炒点油，炒豆瓣酱。

8、 倒入蒸鱼时渗出的鱼汤。

9、 倒在鱼上，然后烧点热油浇上去。

10、 泥鳅身体扁平，呈椭圆形。

11、 脸长得像兔子，所以英语叫兔鱼。

12、 腹鳍两侧有硬刺，中间有软条。

13、 褐色的身体，点缀着许多白色的斑点。

14、 尾鳍的后缘向内弯曲。

关于如何做泥猛鱼，泥猛鱼做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。