水解反应是什么意思（水解反应是什么）

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1、 水解反应的有机部分是水与另一种化合物的反应，分解成两部分，其中一部分加入水中的H，另一部分加入羟基(-OH)，从而得到两种或两种以上的新化合物。无机部分是弱酸根或弱碱离子与水反应生成弱酸和氢氧根离子(OH)(或弱碱和氢离子(H))。

2、 有机物水解在工业上应用广泛，主要生产酒精和苯酚。

3、 水解是中和或酯化的逆反应。

4、 大多数有机化合物的水解很难仅用水顺利进行，通常是在碱性或酸性条件下。

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