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大家好,小皮来为大家解答以上问题。手工汤圆怎么做才好吃视频,手工汤圆怎么做才好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 原材料:
2、 芝麻,一把核桃,咸黄油,糖,成面,糯米粉。
3、 练习:
4、 把芝麻放在锅里烤,然后和核桃一起放在搅拌机里捣碎。
5、 将白糖和融化的黄油混合均匀,最后应该会微微发亮。可以放在冰箱里,黄油温度下降凝固的时候更容易包起来。
6、 先把面条烫一下,加开水,然后用筷子搅成一团。
7、 在糯米粉中加入一勺左右的白糖,加水揉成面团,然后和之前煮好的面团一起揉匀;
8、 因为面团的延展性不如普通白面面团,所以做个手势,让面团坐在手指圈出的空间里,把面团一点一点推到馅料上,然后封口。
9、 手势要轻,但要注意一点一点地推,不要往里装空气。
10、 不然饺子煮熟了会破的。
11、 包好后,把放饺子的盘子放入冰箱的冷冻室,让饺子的表面冻硬,然后拿出来放在盒子里,像速冻饺子一样保存。
12、 吃的时候拿出来煮就好了。
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