新鲜石斛怎么吃有效果（新鲜石斛怎么吃）

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1、 鲜，就是直接吃，新鲜的铁皮石斛可以先洗干净，然后直接放在嘴里嚼。铁皮石斛味甘微粘，鲜爽爽口，有滋阴益精、开胃健脾的功效，其渣也可直接食用。

2、 榨汁：先将铁皮石斛用冷水浸泡，洗净脱衣，切成短条状。榨汁前，可以先放一升水左右，新鲜的铁皮石斛条榨汁。大约用完后，暂停一下，然后加入一半左右的水，挤大约分钟，最后过滤出来就可以喝了。

3、 泡茶可以先将铁皮石斛清洗干净，然后切成薄片，放入杯中。然后加开水就可以直接喝了。也可以加蜂蜜等。适当，并多次冲泡。

4、 烹饪方面，现在可以将新鲜的铁皮石斛洗净、去皮切碎或直接展平，然后与粥、汤等一起煮。也可作为汤的配料，如鸡、鸭、骨、鱼等。

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