土豆切成薯条的样子怎么切（薯格怎么切出来的）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。土豆切成薯条的样子怎么切，薯格怎么切出来的这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 切土豆丁，需要先准备几个土豆，然后用刮刀把土豆削掉，把土豆拿在手里，竖着找，用刀切下来，然后依次都这样做。最后将切好的土豆丁放入水中洗净，筛出淀粉，控水。

2、 炸薯片的方法是将土豆去皮，用薯片加工成薄片，用清水反复冲洗几次，锅内加水和适量的盐，烧开，焯水，水再次沸腾时捞出用冷水浸泡，凉透的薯片晾干，撒上干淀粉，搅拌均匀，放入油锅中炸，捞出，油温升高后第二次炸，捞出，用厨房纸吸油，撒上椒盐。

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