煎饺怎么做才能又脆又好吃？

大家好，小皮来为大家解答以上问题。煎饺怎么做才能又脆又好吃？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：面粉，猪肉馅。

2、 该方法步骤如下：

3、 加入温水面粉和面，盖上盖子和面。

4、 在肉末中加入半碗水，朝一个方向快速搅拌，使水融入肉末中。葱、姜切段，放入肉末中。加入料酒、酱油、盐、馅料和味噌。搅拌均匀。加入食用油和香油，搅拌均匀。

5、 茴香洗净，控制含水量，切碎，放入肉里搅拌均匀。

6、 把面团揉成条，拉成丸，压成饼，擀成皮，包成饺子。

7、 在平底的不粘锅里，倒入食用油，放入饺子，饺子之间留一点空隙，倒入半碗水，中火加热。

8、 夜以继日，锅里的水干了，饺子煎好了。又脆又好吃。

关于煎饺怎么做才能又脆又好吃？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。