西昌有哪些必吃的特色美食小吃品（西昌有哪些必吃的特色美食小吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。西昌有哪些必吃的特色美食小吃品，西昌有哪些必吃的特色美食小吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 简婵板鸭又大又肥，油多肉嫩，又香又好吃。

2、 据史料记载，元明时期，西昌原名建昌，以出产板鸭闻名，故名建昌板鸭；

3、 彝族叉烧是西昌特有的烧烤之一。以当地的高山猪为原料，左右宰杀，经过几个小时的调味，直接放在炭火或松球上烤。味道鲜美，嫩滑嫩滑，脆嫩鲜香，是地道的民族风味。

4、 坨肉，彝语称为“黑颜色的脚”，意为“猪肉块”。因每块肉重约两三倍，呈“陀”字形，故名。这是彝族人烹调肉食的主要形式。

5、 此外，还有酸菜土豆鸡、荞麦饼、彝族蒸肉、泡菜、彝族辣子鸡、西昌卷粉等。

关于西昌有哪些必吃的特色美食小吃品，西昌有哪些必吃的特色美食小吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。