导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。紫糯米是黑米吗？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、黑米的口感更接近大米，粘度不如...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。紫糯米是黑米吗？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 黑米的口感更接近大米，粘度不如血糯。当然，黑色食物更健康。注意黑米不好煮。
2、 紫糯米又名黑糯米、血糯米，栽培历史悠久。
3、 据《定番州志》年的记载，贡米从宋代开始就有地方政府向皇帝进贡，是御膳中的珍品。
4、 据当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑羊大帝，最先发现的。
5、 以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三都会做黑汤圆，以示祭祀。这个习惯一直流传至今。
关于紫糯米是黑米吗？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。