老鸭汤适合放什么东西炖（老鸭汤适合放什么东西）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。老鸭汤适合放什么东西炖，老鸭汤适合放什么东西这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 胡萝卜、山药、上海青、党参、西洋参、玉米、大白菜、金针菇、西红柿、香菇、莲子、银耳、桂圆肉、栗子、绿豆、白萝卜、冬瓜、茶树菇、红枣、枸杞、红豆、陈皮、天麻、豆芽、黄瓜、海带等。

2、 老鸭汤属于肉类食品。可以加一些蔬菜一起炖汤，可以减少老鸭汤的油腻，还可以荤素搭配，均衡营养，比如山药、胡萝卜、上海青、白菜、金针菇、番茄。

3、 但是注意不要放菠菜之类草酸含量高的蔬菜，会影响口感，降低营养。

4、 炖老鸭汤时，加入一些干货，可以增加汤的营养，使汤更加鲜美，如香菇、莲子、银耳、桂圆、板栗、绿豆等。

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