导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。龙须酥的做法配方,龙须酥的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、配料:玉米胶、糯...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。龙须酥的做法配方,龙须酥的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 配料:玉米胶、糯米粉、白糖。
2、 做法如下:
3、 1.将玉米胶煮沸,倒入一个小容器中,在室温下放置四个小时,直到它凝结成饼,然后在中间开一个洞;
4、 2.蘸糯米粉,把中间的孔放大,把一端变成“8”字形,然后把两个小圆圈合上。
5、 重复这个动作,以几何级数增加小圆的数量。
6、 小圆圈越多,玉米胶越年轻,直到被拉成丝;
7、 3.用大拇指的力量拉掉玉米胶线,每段约三至四寸长;
8、 4.将剩余的材料混合均匀制成馅料,用玉米胶包裹。
9、 先把面向自己的那端盖上,再把面向外的那端盖上,然后两边都整理好。
关于龙须酥的做法配方,龙须酥的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。