导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。牛肉面丸子的家常做法，牛肉丸子面怎么做 牛肉丸子面这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。牛肉面丸子的家常做法，牛肉丸子面怎么做 牛肉丸子面这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 第一步
2、 材料：牛柳200克，面条150克，青菜2个，姜1根，葱1根，蛋清1个。
3、 调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙。
4、 第二步
5、 将葱花切碎。
6、 第三步
7、 将姜剁成粉末。
8、 第四步
9、 把牛肉切成小块。
10、 第五步
11、 放入料理机，打成肉馅。
12、 在肉里加入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精。
13、 顺时针搅拌胡椒粉和蛋清，然后加入食用油搅拌均匀。
14、 第六步
15、 用勺子做丸子，放在开水里煮。
16、 第七步
17、 加入面条，煮至生，加入青菜。
18、 第八步
19、 加入盐、鸡精、酱油、胡椒粉，拌匀。
关于牛肉面丸子的家常做法，牛肉丸子面怎么做 牛肉丸子面的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。