糯米面怎么做好吃又简单视频（糯米面怎么做好吃又简单）

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1、 1.准备食材：牛奶210g、炼乳5g、鸡蛋50g、蜂蜜30g、白糖30g、盐3g、酵母5g、面包粉380g、糯米粉40g、黄油40g、蔓越莓适量、杏仁片适量。

2、 2.除了黄油，把材料放入盆中，先液体再粉末，上面放酵母。

3、 3.揉匀，静置半小时，然后加入软化的黄油。

4、 4.揉出薄膜，发酵至两倍大小。

5、 5.取出，揉匀，排气，分成16小剂，静置放松10分钟。

6、 6.取一粒药，卷成长条形。在上面撒上小红莓和杏仁片。

7、 7.从喂食结束开始卷起来。

8、 8.在烤箱底部放一壶热水，第二次发酵。

9、 9.发酵面包，表面刷有蛋液。

10、 10.烤箱预热到180度，烤25分钟左右。

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