蒸蛋花怎么蒸才好吃（蒸蛋花怎么做好吃又嫩）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蒸蛋花怎么蒸才好吃，蒸蛋花怎么做好吃又嫩这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.准备食材：鸡蛋、盐、水、酱油。

2、 2.用大碗盛蛋液，打散鸡蛋。

3、 3.加入盐和水。

4、 水和蛋液的比例是1: 1。

5、 搅拌鸡蛋混合物和水。

6、 4.锅上蒸。

7、 5.装蛋液的碗需要一个盖子，防止锅里的水蒸气回流到碗里。

8、 煮沸后，蒸25分钟。

9、 6.将蒸好的鸡蛋出锅，淋上酱油即可食用。

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